Teelista


VALKOISET TEET:

PAI MU TAN, ORGANIC

“Valkoinen pioni” Baimudan on kiinalainen Fujianin maakunnan valkoinen teelaatu.

Siihen käytetään dabai- ja shuixian-pensaiden silmuja ja jo avautuneita

lehtiä. Hautuessaan lehdet säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Juoma on

vaaleankellertävä, pehmeä, erityisen hieno ja aromaattinen. Alhainen

kofeiinipitoisuus.

Haudutus 70-80° 7 min.

VALKOINEN ENKELI PAI MOW TAN SUPERIOR

Korkealaatuinen, High Grown Pai Mow Tan Superior, Kiinan Yunnanin alueelta.

Valkoisen nukan peittämiä lehtiä ja hopeisia nuppuja. Maultaan pehmeän yrttimäinen.

Valkoisen teen lehdet voi hauduttaa 2-3 kertaa peräkkäin. Ei kitkeröidy!


VALKOISET MAUSTETUT TEET:

STRAWBERRY PAI MU TAN.

Valkoinen Pai Mu Tan ja makea mansikka. Kesäisen herkullinen

valkoinen tee.  Haudutus 70-75° 3-7 min.

 BLACK CURRANT PAI MU TAN

Kiinalainen Pai Mu Tan maustettuna mustaherukoilla.

Herukkainen sekoitus syksyn pimeneviin iltoihin.

Haudutus 70-75°  3-7 min.

ORANGE PAI MU TAN

Valkoinen Pai Mu Tan yhdessä ihastuttavien appelsiinkukkien terälehtien

kanssa. Keväisen ja pirteän makuinen maustettu valkoinen tee.

Haudutus 70-75°  3-7 min.

ROSE PAI MU TAN

Ruunsunnuput ja pehmeä, makeahko valkoinen tee yhdessä

antavat aisteja hivelevän ja rauhoittavan juoman.

Haudutus: 70-75°C 7 min. 

VALKOINEN UNELMA

Valkoinen Pai Mu Tan, jasmiinin terälehdet ja maracuja.

Haudutus 75-85°  3-5 min.

KVIDEVITT, LUOMU

Ekoloogisesti viljelty valkoinen tee. Mausteina kvitteniomena, sitrushedelmät, jogurtti ja minttu.

Koristeina eucalyptuksen lehdet, omenan palat ja ruiskaunokki.

Haudutus 75-85°  3-5 min.

SPIRULINA

Tämä valkoinen tee mausteina guanabana (sisältää runsaasti c-vitamiinia ja omega 6), spirulina ja noni

(mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja) on täysosuma  terveystietoiselle teenystävälle.

Haudutus 70-75° 3-7 min. 

GINKGO

Antioksidantti pommi. Valkoinen tee mausteena selja, granaattiomena ja ginkgon lehti.

Ginkgon lehti muistin parantamiseen, granaattiomena toimii soluja uudistavana ja selja flunssan ja tulehdusten torjuntaan.

Haudutus 70-75° 3-7 min.

LADY MADONNA

Ylellinen valkoinen Pai Mu Tan maustettuna mansikoilla, kermalla ja sitruunalla.

Koristeena kehäkukat, sahramin kukat ja ruusun terälehdet.

Haudutus 75-855°  3-5 min.

WHITE LADY

White lady on ihanan kepeä ja raikas valkoinen tee, jonka kesäistä makua säestää

sitruuna ja bergamot.

Haudutus 75-85°  3-5 min.

MARIE ANTOINETTE

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan

arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja

punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta

luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,

ruusunnuput, vadelma ja punaherukka.

Haudutus 75-80° 2-3 min. 

VANILLA GARDEN

Vaniljaisen pehmeä kiinalaisen vihreä sechan ja valkean neulasteen sekoitus, joka maustettu jasmiinin

kukilla, mansikalla ja vaniljalla.

Haudutus 75-80° 3-5 min.

JEANNE D´ARC

Vivahteikas, hedelmäinen ja raikkaan tuoksuinen vihreän ja valkoisen teen

sekoitus, jossa aineksina ovat sencha, kukicha, Pai Mu Tan,

lohikäärmeenhedelmän palaset, sitruunaruoho, kiwihedelmän palaset sekä

granaattiomena.

Haudutus 80° 3 min.

GARDEN WHITE

Pehmeä ja aistillinen ,hedelmäisen kukkainen teesekoitus:

Sencha, Pai Mu Tan, papaijan ja ananaksen palat, aromi, ruusun terälehdet

ja mansikan palat.

Haudutus: 7080 °C 2-3 min.

 
VIHREÄ TEE:

Sisältää flavonideja ja mielihyvää tuottavaa L-teaniinia, joka vähentää stressiä, rauhoittaa ja parantaa

keskittymiskykyä.

KIINA

LUNG CHING

Kiinalainen erikoislaatuinen vihreä tee. Aromiltaan raikas ja tasapainoinen.

Pehmeä,  kukkainen luonne. Voidaan nauttia kylmänä tai kuumana pitkin päivää.

Haudutus: 70-80°C 3-4min. Useampi haudutus mahdollinen.

ORCHID DING GU DA FANG

Anhuin provinssin harvinaisuus, joka poimitaan orkideakukintojen aikaan.

Raikas vihreä, kukkainen, makeahko teelaatu.

Haudutus 70-75° C 3min.

HIGH MOUNTAIN MAO FENG, ORGANIC

Lempeä, ohueksi kieritetty vihreä teelaatu Zhejiangin maakunnasta. Pitkään

viipyvä pehmeä jälkimaku.

Haudutus 75° 2min. 

CUI LU ORGANIC

Keväisen raikas ja pehmeän makeahko kiinalainen vihreä tee.

Haudutus: 70-75°C 2,5-3min. 

SENCHA KIINA ORGANIC

Kevyesti höyrytetty neulasmainen isolehtinen vihreä tee. Maku tuoreen vihreä ja pehmeän kirpeä. Vatsaystävällinen ja nestettä poistava vaikutus. Sisältää flavonideja ja mielihyvää tuottavaa L-teaniinia, joka vähentää stressiä, rauhoittaa ja parantaa keskittymiskykyä.

Haudutus 75-80° 2-4 min. 

GUN POWDER TEMPLE OF HEAVEN ORGANIC

Rullattulehtinen vihreä tee, hieno, aromaattinen maku.

Kevyempi ja pehmeämpi kuin perinteinen Gunpowder.

Haudutus:70-80°C3-4 min.

SENCHA JAPANI

Korkealaatuinen japanilainen isolehtinen vihreä tee, maku kirpeähkön aromikas, tuore ja

hienostunut. Alhainen teiinipitoisuus.

Haudutus 75-85° 3-5 min.

BANCHA SASARA JAPANI

 Maussa on upeaa lehtivihreää sekä pehmeän kermaista vihreyttä. Tämä bancha on syksyn satoa ja verrattuna saman sadon senchaan se on maultaan miedompi ja helpommin lähestyttävä .Loistava kumppani aasialaiselle ruoalle.

Haudutus 75-85° 3-5 min. 

KUKICHA

Vihreä laadukas japanilainen tee-erikoisuus, joka valmistetaan teenpensaan lehtiruodista ja varsista.

Pirteän täyteläinen maku ja alhainen kofeiinipitoisuus, sopii hyvin myös illalla nautittavaksi.

Haudutus 75-85° 2-3 min. 

GEN MAI CHA

Japanilainen klassikko.  Japanilainen vihreä tee Bancha ja paahdettu riisi antavat tälle teelle

elegantin täyteläisen ja pehmeän ominaisen maun.

Haudutus 75-85° 1-3min. 

KASTEPISARA

Japanilainen elimistöä puhdistava vihreä terveystee. Maultaan voimakkaan aromikas, tuore ja hienostunut.

Sopii nautittavaksi myös ruokailun yhteydessä.

Haudutus 70-80° 1-3min.

BUDDHA AMA CHA

Tämä erikoisuus on valmistettu hortensiapensaan suurista, kokonaisista

lehdistä. Maku on yllättävä, erittäin makea ja pehmeästi anisvivahteinen. Tätä oolong-tyyppistä hauduketta on

Japanissa tapana juoda Buddhan syntymäpäivänä.

Haudutus 70-80° 2 min. Yksi lehti kuppia kohden riittää, sekin kannattaa hauduttaa useaan kertaan.

 

VIHREÄT MAUSTETUT TEET:

JASMINE ORGANIC

Hyvälaatuinen  luomuviljelty vihreä tee maustettuna jasmiinin lehdillä.

Haudutus 70-80° 2-3 min. 

JASMINE FINEST SUPERIOR

Ensiluokkainen teelaatu, tuotettu hienoimmista jasmiinin terälehdistä sekä

hennoista nuorimmista teelehdistä. Korkealuokkainen makuelämys,

miellyttävä pitkä, viileä jälkimaku.

Haudutus 70-85° 1-2,5 min.

ACAI

Acaizeiro palmun tummanliilan värisillä marjoilla ja papayalla maustettu antioksidanttinen supertee.

Koristeena auringonkukan ja granaattiomenan terälehdet ja papyan palat

Haudutus 75-85° 1-3min.

ALOE VERA & APPELSIINI

Upean kesäinen tee, joka maistuu yhtälailla heti aamukasteen aikaan kuin ilta-aurinkoakin katsellessa.

Talvella saat luonnollisesti tästä hyvän kaverin tulevan kesän suunnitteluun.

Maustettu aloe veralla ja appelsiinilla. Koristeltu aloe veran hippusilla sekä ruusun terälehdillä.

Haudutus 75-85° 1-3min. 

CRANBERRY FOREST

Karpaloiden raikkaus yhdistettynä lempeään vadelman makeuteen antaa tälle vihreälle sencha-teelle omaleimaisen ja

pehmeän maun. Aineksina karpalo,vadelma, ruusun terälehdet ja japanilainen vihreä tee.

Haudutus 80° 2-3 min

GOJI & TYRNI

Antioksidantteja ja c-vitamiineja sisältävä  todellinen terveystee. Vihreä tee, Goji-marja, tyrni, karpalo ja mansikka.

Haudutus 75-85° 1-3min.

GUAVA

Raikas ja pirteä, erittäin pidetty vihreä teesekoitus. Vihreä tee, guava, ananas, appelsiini.

Haudutus 75-85° 1-3min.

INKIVÄÄRIBANCHA

Vihreään bancha-teehen lisätty inkiväärinpaloja sekä auringonkukan terälehtiä.

Virkistävä ja voimakas maku.

Haudutus: 90 °C 3 min.

KISS ME KATE

Kerrassaan ihastuttava tee.  Mansikalla,  vaniljalla ja pippurilla maustettu vihreä tee. Mukana myös mansikan ja

bourbonvaniljan paloja sekä valkopippuria.

Haudutus 75-85° 1-3min.

MANGO & CITRUS ORGANIC

Makumatka eksoottisten makujen maailmaan. Raikas, lämminhenkinen ja pirteä vihreä luomutee.

Maustettu bergamotilla,  mangolla ja sitruunalla.

Haudutus 75-85° 1-3min. 

MARRAKESH THÉ/EGYPTIN MINTTU

Marokkolaistyyppinen voimakkaasti minttuinen tee. Kiinalaiseen vihreään

Gunpowder- teehen on sekoitettuna makeahkon marokkolaisen nana-mintun

lehtiä.

Haudutus 70-80° 3-5 min.

MELONI & MANSIKKA

Melonilla,  tamarindilla ja mansikalla maustettu tee. Koristeltu cantaloupe-melonilla ja mansikanlehdillä.

Valmis juoma on väriltään raikkaan vaaleanvihreä.

Haudutus 75-85° 1-3min. 

MISS SAIGON

Viihdyttävän eksoottinen ja sopivan makea tee. Troppisten hedelmien ja vaniljan upea liitto.

Tämä tee on helppo valmistaa ja siitä on vielä helpompi tykätä.

Haudutus 80-90° 2-4min.

MOSEBACKE

Raikas, marjainen  ja hieman vaniljainen vihreä tee.

Mukana mustikka, vadelma, raparperi ja kerma-aromi.

Koristeena pionin terälehdet, kokonaiset karhunvadelmat ja vadelma.

Haudutus 75-85° 1-3min.

PUNAISET MARJAT, VIHREÄT LEHDET

Ihana, piristävä vihreä tee, joka on maustettu punaisilla ja mustilla viinimarjoilla, mansikoilla ja puolukoilla.

Kevyt ja miellyttävä kesän makuinen tee.

Haudutus 70-80° 1-3 min. 

SAFARI

Ananaksella ja passionhedelmällä maustettu vihreä tee.

Sinisillä malvan kukilla ja kehäkukilla koristeltu tee sisältää myös papaijan paloja.

Varoitus! Tämä tee saattaa viedä ajatuksesi eksoottisiin ja lämpimiin maihin.

Haudutus: 75-80 °C 23 min.

SAKURA KIRSIKKA

Japanilaisella kirsikalla on oma asemansa japanilaisessa kulttuurissa.

Aineksina japanilainen vihreä sencha-tee, ruusunterälehdet ja sakurakirsikka-aromi.

Hurmaavan makea teesekoitus.

Haudutus: 75-80 °C 23 min.

SEAWEED WAKAME

Wakame merilevää sisältävä raikas ja virkistävä teesekoitus, jossa lisänä

vihreä tee, maté tee, sitruunaruoho sekä luontainen sitruunauute.

Haudutus 80° 2-3min.

SELJA & OMENA, LUOMU

Seljankukkaa, kirpeää talviomenaa ja kypsää limeä sisältävä vihreä tee.

Koristeena kuivattuja  omenanpaloja, kehäkukkaa ja sitrushedelmien kuorta.

Hedelmäinen tee, johon talviomena tuo aavistuksen kirpeän jälkimaun.

Haudutus 75-85° 1-3min.

SHANGRI-LA, LUOMU

Kiinalainen vihreä tee maustettuna inkiväärillä ja greipillä.

Koristeena sitruunaruoho, sitruunan kuori ja rosepippuri.

Haudutus 75-85° 1-3min.

SITRUUNA & INKIVÄÄRI

Maistuvaa utopiaa! Tämä puhtaan vihreä sencha lennättää ajatukset kohti kevättä ja uusia mahdollisuuksia.

Sitruunan hapokkuus tuo teen luonteeseen ryhtiä ja inkivääri tuo mukanaan lämpimän täyteläisyyden.

Haudutus 75-85° 1-3min.

SÖDERBLANDNING

Kiinalainen sencha ja gunpowder maustettuna trooppisilla hedelmillä, aprikoosilla ja kukilla.

Täyteläinen Söderblandning on klassikko Tukholmasta, kukkainen ja hedelmäinen teesekoitus.

Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

THE CHAMPAGNE

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttava, kuplivan

hedelmäinen teesekoitus; vihreä tee, shampanjan aromi, kylmäkuivatut

mansikat ja Rooman kamomillan valkeat kukkaset.

Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

 

MUSTAT TEET:

KEEMUN CONGOU O.P.

Kiinalainen Anhuin maakunnan punainen lehtitee, jossa miellyttävä

mausteisenmakea aromi, lisänä aavistus savuisuutta.

Haudutus 95° 4 min. 

YUNNAN F.O.P

Yunnanin maakunnan musta tee Lounais-Kiinasta. Yunnan tarkoittaakin kirjaimellisesti ”Kuusta etelään”.

Yunnanin teetä pidetään myös toisinaan teelaatujen ”mokkana”, mikä kuvaa hyvin tätä miedon täyteläistä teetä.

Haudutus 95-100° 2- 4 min.

LAPSANG SOUCHONG

Vanhan kiinalaisen perinteen mukaan savustettu musta tee Fujianin maakunnasta.

Hapetetut teen lehdet levitetään bamburitilöille ja alla poltetaan mm. männyn ja kuusen juuria, kunnes sopiva

savuisuuden aste on saavutettu.

Maultaan maskuliininen, savuinen ja hieman tervainen. Sopii hyvin nautittavaksi sitruunaviipaleen kera.

Haudutus 90° 3-4 min. 

DARJEELING F.O.P

Intialainen arvostettu Himalayan vuoristoalueen isolehtinen aromikas tee.

Juomana vaalea ja aavistuksen kirpeän makuinen.

Haudutus 95° 3-5 min. 

CASTLETON S.F.T.G.F.O.P..1

Kuuluisa Castletonin tila tuottaa kesän hienoimpia Darjeelinglaatuja,

jotka rikkovat ennätyksiä Kalkutan markkinoilla.

Sen muotoillut, kärkevät lehdet tuottavat pähkinänvärisen

juoman. Castleton on tunnettu herkullisesta muskatellin vivahteestaan.

Haudutus:95°C  2,5-3,5min.

MARGARET’S HOPE S.F.T.G.F.O.P.

Englantilaisten ehdoton suosikki. Erittäin aromaattinen, poimittu juuri kesän

oikealla hetkellä. Teen pyöreä, täyteläinen maku sopii täydellisesti aamuihin.

Haudutus 95° 2-3,5 min. 

ASSAM F.O.P

Flowery Orange Pekoe on Pohjois-Intian tasankoalueen isolehtinen tee.

Maultaan voimakkaan täyteläinen ja aromikas. Juomana tummaa.

Haudutus 95° 3-5 min. 

ASSAM BANASPATHY ESTATE ORGANIC

Ensiluokkainen teelaatu Assamin alueen orgaanisilta viljelmiltä.

Pehmeän täyteläinen ja aromaattinen.

Haudutus 97° 3 min. 

MOKALBARI  S.F.T.G.F.O.P.1

Ensiluokkainen teelaatu suurelta tunnetulta Mokalbarin teetarhalta Assamin

alueelta. Suurilehtinen tee, joukossa runsaasti kultaisia kärkisilmuja.

Maultaan runsas maltainen, kermaisen pehmeä ja täyteläinen Assam-laatu.

Haudutus 97° 3 - 4min.

KORAKUNDAH, ORGANIC

EtelaIntiassa Nilgirin alueella  tuotetaan tätä raikkaan ja terävähkön

 luonteen omaavaa teetä. Värikäs, epätasainen lehti antaa kuparinpunaisen, nuoren

kukan tuoksuisen juoman.

Haudutus:97°C  2-3min.

SIKKIM TEMI F.T.G.F.O.P

Sikkimin kuuluisalta tilalta tulevat erittäin korkealaatuiset teet.

Tämä toisen sadon ”temi” on ihastuttavan kukkainen ja aromaattinen sekä erittäin hienosti

muotoiltu. Värikkäiden lehtien joukossa runsaasti kärkisilmuja. Erinomainen

teelaatu, joka on juomana kauniin meripihkan sävyinen.

Haudutus 95° 3-5 min.

CEYLON F.O.P

Sri Lankan vuoristoalueen isolehtinen tee. Maultaan keskivahva, aromikkaan pehmeä.

Juomana kuultavan keltainen.

Haudutus 95° 3-5 min.

BLACKWOOD, ORGANIC Dimbula district

Korkealaatuinen musta orgaanisesti viljelty teelaatu Bogawantalwan laaksosta

Dimbulan alueelta. Täyteläinen,mieto ja samalla aromikas tee

jättää vivahteikkaan jälkimaun.

Haudutus:97°C 3-4min.

LOVER’S LEAP PEKOE

Romanttinen tee, jonka hennosti kultaisessa juomassa aavistus villeistä

kukkasista. Erinomainen aamiaistee.

Haudutus 95° 3-4 min.

CROWN OF TIBET MAKUJEN TEMPPELI

Tiibetin vuorilla kasvava korkealaatuinen musta lehtitee.

Juoma kullanruskea, maku hienostuneen aromikas, runsas ja pehmeä jälkimaku.

Haudutus 95° 3-4 min. 

MARYNIN G.F.O.P

Tämä kenialainen tarha tuottaa erittäin hienoa mustaa teetä. Täyteläinen,

aavistuksen savunmakuinen hieno juoma on hyvä keskipäivän tee.

Haudutus 95° 3-5 min.

KAPRORET G.F.O.P

Tämä orthodoxlaatuinen lehti jonka maussa hienoa kukkaisuutta.

Hieno, korkealaatuinen teelaatu Afrikan ylämailta.

Haudutus:97°C 3min.

GRUUSIAN TEE

Tämä tee on muotoiltu mahdollisimman lähelle perinteistä gruusialaista teetä,jota ei enää ole saatavissa.

Maultaan täyteläisen voimakas, hedelmäinen aromi.

Haudutus 95° 3-6 min.

FIVE O’CLOCK TEA

Klassinen englantilaistee, aromikas sekoitus Ceylonin ylämaiden teelaaduista

sekä kukkaisuutta Darjeeling-teelaadun toisesta poiminnasta.

Haudutus 90° 3-5 min. 

DUKE BLEND

Mannermainen teesekoitus Indonesian ja Sri Lankan teelaaduista.

Tasapainoinen voimakas aamiaistee, joka sopii myös lyhyen maidon kera.

Haudutus 95-100°2- 4 min.

IRISH BREAKFAST

Voimakas teesekoitus Assamin ja Sumatran teelaaduista irlantilaiseen tyyliin.

Haudutus 97° 2-3 min

SAILORS THE

Korkealaatuinen ja voimakas, mausteisen täyteläinen teesekoitus

Assamin, Ceyloninja Sumatran rikottulehtisistä teelaaduista.

Haudutus:10O°C 3-5min.

 

MUSTAT MAUSTETUT TEET:

APPELSIINI & CHILI (LUSSE)
 

BANANA JOE

Täyteläinen musta tee maustettuna banaanitoffeella. Koristeltu samettikukan- ja mansikanlehdillä, omenanpalasilla

sekä sekä banaanilastuilla.

Haudutus 97° 3-4 min.

BLACK CRANBERRY

Raikas ja houkutteleva karpalo yhdistettynä suloisen makean vadelman kanssa täyteläiseen mustaan teelaatuun

antaa marjaisan mustan teen.

Aineksina musta tee, karpalot, vadelmat sekä aromi.

Haudutus 97° 3-4 min.

BLACK RHUBARB

Makeankirpeä ja pehmeän raikas makuelämys, jossa makuhermoja viettelevät vaaleanpunaiset kylmäkuivatut

raparperinpalat. Hieno musta teesekoitus. Aineksina musta tee, raparperin palat ja kermainen aromi.

Haudutus 97° 3-5 min.

CITRON

Mustassa teessä on raikas vastapoimitun sitruunan maku. Koristeltu sitruunan paloilla.

Haudutus:95-100 °C 2-4min.

CREME CARAMEL

Suloisen makea ja kepeän mausteinen, kermainen musta teesekoitus.

Kuin ranskalainen jälkiruoka: Kiinan ja Ceylonin musta tee, karamellin, kaakaopavun

ja vaniljan palat, aromi.

Haudutus:97°C 35min.

EARL GREY

Suosittu pehmeän bergamotin makuinen aromatisoitu Intia-Ceylon musta tee.Sopii nautittavaksi suolaisen tai

makean kera. Fermentoitu, hapetettu tee tunnetaan myös kolestrolia alentavista vaikutuksistaan.

Haudutus 95° 3 min.

EARL GREY STRONG (CLASSIC)

Intia-Ceylon tee maustettuna bergamot öljyllä. Maailman suosituin maustettu mustalehtinen tee!

Haudutus 95° 3 min.

EARL GREY BLUE FLOWER

Musta tee, joka on maustettu ruiskaunokin ja sinimalvan terälehdillä sekä

bergamotilla.

Haudutus 95° 3 min.

EARL GREY RUSSIAN

Klassinen Earl Grey venäläiseen tyyliin. Mausteena bergamotti öljy, sitruunaruoho

ja sinimalva.

Haudutus 95° 2-4 min.

GINGER BLACK ORGANIC

Intialainen musta teelaatu inkiväärinpaloilla.

Pehmeä ja maultaan maanläheinen musta inkivääritee.

Haudutus: 97 °C 3-4min.

GOTLANNIN SEKOITUS

Tunnetaan myös nimellä Delicatess tee.

Intia-Ceylon tee maustettuna vadelma- ja karhunvadelmaöljyllä, lisänä ruiskukka ja kehäkukka.

Suosittu teesekoitus.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

MAMBO JAMBO

Hedelmäinen mustan teensekoitus. Maustettu persikalla ja trooppisilla hedelmillä.

Koristeena sinimalva, auringonkukka, papaya, aprikoosin palat, viinimarja ja metsämansikka.

Tulevaisuuden klassikko.

Haudutus 95-100° 2-4 min. 

MANGO & PERSIKKA ORGANIC

Täyteläisen maukas ja ihana teesekoitus.

Teelle tyypilliset kuivatut maut sekä hento mausteisuus saavat keltaisesta mangosta ja mehukkaasta persikasta

täydellisen makuparin. Uutuus luomua arvostavalle ja hedelmäisestä teestä pitävälle teenystävälle.

Haudutus 95° 2-4 min.

MORS LILLA OLLE

Marjaisa mustan teen sekoitus Ceylonin  ja Kiinan teelaaduista. Mausteena kokonaiset mustikat, karpalon palat  ja kerma.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

MUSTA MAGIA

Makujen taikaa! Lakritsin, vadelman ja sitruunan yhdistelmä saattaa aluksi kuulostaa hurjalta, mutta ken sitä uskaltaa

maistaa, niin rituaalin tämän hän hetken päästä toistaa.

Haudutus 95-100° 2-4 min. 

PÄÄRYNÄ & VANILJA ORGANIC

Hennon makea, Ceylon-tyylinen luomutee, jonka luontaista makeutta tukee upeasti klassinen päärynän ja vaniljan liitto.

Tässä teessä kohtaavat perinteinen sekä moderni teeajattelu.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

RUSSIA ANASTASIA

SAINT-TROPEZ

Pitkien talvikausien vuoksi ei ole ihme että rakastamme kesää, valoa ja lämpöä. Tämä tee kuljettaa sinut

aina uudestaan ihanaan kesään. Maustettu rose-viinillä ja appelsiinilla, sekä tietysti kesän kosketuksella. 

STUDIO 54

Ylellinen  musta teesekoitus.  Mausteena  shamppanja, mansikka, kerma, ruiskaunokki ja auringonkukka.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

SÖDERBLANDNING (SOFO)

Klassikko Södermalmilta Tukholmasta.

Musta tee, hedelmäinen papaya, kermainen vanilja,  ruusunlehti, ruiskaunokki ja kehäkukka.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

TEMPPELI

Jokaisella meistä on oma “temppelinsä”.

Tämä herkullisen kesäinen musta tee on koristeltu kanervalla, pionilla ja vadelman paloilla,  mausta löydät myös

raparperia ja kermaa.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

TROPICO

Mustaa teetä kaukoidästä. Maustettu kvittenillä, mangolla ja maracujalla.

Koristeltu porkkanalla, mangolla, kehäkukalla ja ahdekaunokilla. Raikas ja hedelmäinen tee, joka tekee hyvää.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

VANILLA BLACK

Kiinan Yunnanin  ja Intian Ceylonin alueen musta luomuteesekoitus johon lisätty aitoja luomuvaniljan paloja.

Pehmeän herkullinen teesekoitus.

Haudutus 97° 4-5 min.

VILLI KIRSIKKA

Kiinalaiseen mustaan teehen lisätty kirsikan paloja, sekä makeahko

kirsikkauute. Herkullinen ja täyteläinen teelaatu.

Haudutus 95° 2-3 min.

PU ERH

 Pu’erh-teetä tuotetaan Lounais-Yunnanissa sijaitsevan Xishuangbannan Liuchavuorilla

eli ”Kuudella tee-vuorella”. Tee valmistetaan Daye-teepuun lehdistä.

Daye-lajike todennäköisesti edustaa maailman ”alkukantaisinta” teepuuta,

jonka vuoksi pu’erh-teetä kutsutaankin toisinaan maailman vanhimmaksi

teelajiksi. Pu’erh-tee tunnetaan laajalti eräänlaisena ”terveysteenä”. Sitä on

tutkittu paljon ja sen on todettu muun muassa ehkäisevän ylipainoisuutta ja

alentavan kolesterolia.

KING OF PU’ERH

Taidokkaasti työstetyt lehdet, joukossa runsaasti kärkisilmuja. Väriltään erittäin tumma, maku pehmeä ja

maanläheinen.

Tämä erittäin hyvä pu’erh tee on sekoitus vuosien 2002 ja 2005 sadoista.

Haudutus 95° 3-4 min.

QUEEN OF PU ERH

Tämä kauniin punaisen juoman antava lempeä pu´erh tee on vuodelta2010.

Sen toinen haudutus on suloisen pehmeä ja aromaattinen.

Haudutus:90°C 1-2min.

VIHREÄ PU ÉRH

Vihreä lehtitee.

Haudutus 80° 1,5-2 min.

VALKOINEN PU ÉRH

Harvinainen, hienostunut Pu Erh alueen valkoinen tee.

Vuorilla kasvavista daye-teepuun lehdistä varhain keväällä käsin kerätyt ylin lehti ja silmu. lehdet saavat kuivua

auringossa ja kaikki käsittely tapahtuu käsityönä.

Valmis juoma ainutlaatuisen pehmeä, vaalea ja viehättävän makea.

Haudutus 80° 3-6 min. usea haudutus mahdollinen.

PU ÉRH GREEN CAKE

375g Kiinalainen terveystee.  Biokemiallisen käsittelyn jälkeen lehdet puristetaan pyöreän kakun muotoon.

Maultaan tuoreen vihreä, pehmeä ja hieman hedelmäinen.

Haudutus 80° 3-5 min.

PU ERH TUOCHA

Terveellistä pu’erh-teetä puristettuna pienen pesän muotoon. Maku

kokonaisvaltainen ja syvä.

Haudutus 95° 2 kpl / 1 litraan vettä 3-5 min.

 

MAUSTETTU PU ERH:

PU ERH LEMON

Terveellinen hapetettu tumma Pu érh-tee raikkaalla sitruunalla.

Haudutus:90 °C

 

OOLONG TEE:

TIE KUAN YIN

Maailman tunnetuin oolong-tee on samalla myös yksi maailman tunnetuimmista teelajeista. Tästä teestä on helppo oppia pitämään. Se on maultaan hyvin tasapainoinen, miedon hedelmäinen ja jälkimaultaan aavistuksen paahteinen. Teelehtiä pyöritetään kankaan sisällä, jolloin ne kiertyvät kerälle pieniksi palloiksi. Näin teelehdistä tulee pienen rusinan näköisiä. Tässä muodossa tee säilyy tuoreena ja raikkaana pidempään. Lisäksi se kestää useampia haudutuskertoja. Teelehdet aukeavat lopullisesti yleensä vasta kolmannella haudutuskerralla.

Haudutus 80-90° 2-4min.

 

JADE DONG DING

Taiwanin tunnetuin oolong. Elegantti kevyesti vain n. 10-20% hapetettu, korkealaatuinen oolong-tee, jolla on

pitkä ja kuuluisa historia. Jadenvihreän juoman maussa mehukkuutta ja kukkaisuutta.

Haudutus 85° 2min. Lisää vettä useampiin lyhyisiin haudutuksiin. 

RED OOLONG (FENG HUANG DAN CONG)

Kiinalainen Fenixin vuoristoalueen oolong. Maultaan persikan hedelmäinen ja hieman greippinen.

n. 50% hapetettu.

Haudutus 80-90° 2-4min. 

PU´ERH OOLONG

Kiinalainen terveystee, kofeiinipitoinen. Keskiruskeaksi fermentoitu tee on maultaan kypsynyt ja runsas.

Lisänä vihreä oolong, mate ja luontainen sitruunaöljy.

Haudutus 95° 2MIN.

MILK OOLONG

Tämä perinteisesti tuotettu oolong-tee omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen.

Pehmeän vaniljainen tee Fujianin maakunnasta.

Haudutus Yixing tai Gaiwan 15g/1L 85° 1-2 min. Useampi haudutus

mahdollista.

 

ROOIBUS

Punapensas-tee. Kofeiiniton, vähätanniininen ja pehmeän täyteläinen terveysjuoma.

Luonnonvarainen autiomaayrtti sisältää runsaasti antioksidantteja ja mm. soluja puhdistavaa ensyymiä tehostaen

aineenvaihduntaa ikääntymistä vastaan. Sopii juotavaksi kylmänä ja kuumana.

Vatsaystävällinen, myös odottaville äideille.
 

ROOIBUS NATUREL, ORGANIC

Etelä-Afrikasta kotoisin oleva punapensastee on täyteläinen ja kofeiiniton

terveysjuoma. Sen sisältämät korkea C-vitamiinipitoisuus sekä arvokkaat mineraalit tekevät siitä

oivallisen juoman pitkin päivää. Tehostaa myös aineenvaihduntaa.

Haudutus:95 °C7-10 min. 

APPELSIINI-KAKTUS

Rooibos, jossa lisänä papaijan paloja ja lakritsijuurta. Hedelmäinen, makea ja pehmeä appelsiinin ja kaktuksen maku.

Haudutus 90° 5-10 min. 

CITRUS

Klassikko rooibos, jonka luonnollinen makeus yhdessä raikkaan sitruunan ja limen kanssa muodostaa täydellisen

makuyhdistelmän.

Haudutus 90° 5-10 min.

GOJIBERRIES

Varsinainen antioksidanttipommi on tämä pehmeänraikas sekoitus

Tiibetinrinteiden gojimarjaa, Etela--Afrikan punapensasta, malvan herkkiä terälehtiä ja

Keski--Euroopan karpaloa.

Haudutus: 95 °C 7-10 min.

GREIPPI & INKIVÄÄRI organic

Luonnonmukaista Reilun Kaupan rooibosta, jossa on inkiväärin paloja ja hieman pippuria.

Voimakkaan aromaattisessa teessä maistuvat luonnonmukainen lakritsijuuri, nana-minttu ja kehäkukka sekä

luonnollinen greippi.

Haudutus 90° 3-6min.

KARHUNVADELMA & VANILJA, LUOMU

Vaniljaisen marjainen ekologisesti viljelty rooibus. Koristeltu kokonaisilla karhunvadelmilla ja

aidolla vaniljalla.

Haudutus 90° 3-6min. 

MANSIKKA-SELJA-LIME

Rooibus, jonka maussa jonka maussa on ahomansikkaa, seljankukkaa sekä sitruunaa.

Maustettu limen- ja mansikanpaloilla. Sopii juotavaksi niin lämpimänä kuin jääteenäkin.

Haudutus 90° 3-6 min.

MELBA

Vadelmalla, persikalla, vaniljalla ja pistaasipähkinöillä maustettu rooibos.

Koristeltu kuivatulla persikalla ja vadelmanlehdillä. Lempeä persikkainen ja marjainen rooibustee.

Haudutus 90° 3-6 min.

METSÄMARJA

Rooiboksen lämpö ja makeus yhdistettynä kotoisiin metsämarjoihin.

Vadelma, mustikka ja vadelmanlehdet yhdessä rooibos teen maistuvat hyvältä, ja näyttävät kauniilta.

Haudutus 90° 3-6 min.

RAPARPERI & KERMA

Täydellinen tee kotoisaan illanviettoon lempinojatuolissasi. Kofeiiniton tee maustettuna tutuilla mauilla raparperilla ja

kermalla.

Haudutus 90° 3-6 min.

TAMARIINI ORGANIC

Hapokas tamariini on yleinen maunantaja aasialaisessa keittiössä, ja korvaa usein sitruunan.

Maku on hieman mausteisempi ja sopiikin loistavasti rooiboksen kanssa.

Haudutus 90° 3-6 min.

WIMBLEDON

Kuinka voittaja vietellään? Samppanjalla, vaniljalla ja mansikoilla maustetulla rooibos-teellä tietenkin.

Sen tuoksu on hurmaava ja maku on makean hedelmäinen ja vaniljainen.

Haudutus: 95-100C 3-6min.

ROOIBUS CHAI

Rooibus, mausteena kardemumma, vanilja, kookos, mustapippuri ja chili. Kokeile myös maidon kanssa.

Haudutus 90° 5-10 min.


MATE

Maté sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja ja mineraaleja sekä kofeiinia

(mateiinia). Maté on antioksidantti joka edistää aineenvaihduntaa, puhdistaa

verta ja lisää elimistön vastustuskykyä. Poistaa voimattomuutta ja

näläntunnetta sekä lisää keskittymiskykyä.

Haudutus 70° 5-8 min.
 

MATE SITRUUNARUOHO

Virkistävä vihreä maté raikkaalla sitruksella. Mausteenaan sitruunaruoho,

sitruunan kuori, hieman minttua ja sitruunauute. Tämä juoma antaa energiaa

ja virkeyttä koko päiväksi.

Haudutus 80° 2-3 min.

MATE SWEET ORANGE

Tämä vihreän ja paahdetun matén sekoitus on maustettu lakritsijuurella,

appelsiininkukilla ja appelsiininkuorilla. Raikas ja makeahko kofeiinipitoinen

juoma.

Haudutus 75-85° 5-8 min.


CHAI-TEET

Chai-tee on alunperin intialainen, mausteinen musta teesekoitus.

Perinteisesti chaita nautitaan pitkään haudutettuna runsaan lämmitetyn maidon ja sokerin kera, jolloin siitä tulee

täyteläinen ja pehmeä juoma.

NEPAL MASALA CHAI

Aniksensiemenillä, kanervankukilla, kanelinpaloilla, inkiväärinpaloilla,

neilikalla, kardemummalla sekä korianterilla, mustapippurilla ja

kuminansiemenillä maustettu musta tee.

Haudutus 90-95° 7 min.

BOMBAY CHAI

Klassinen mustan ja vihreän teen chai-sekoitus. Mausteina kaneli,  kardemumma, neilikka ja mustapippuri.

Haudutus 95-100° 2-4 min.

KASHMIRI

Ihastuttava chai-tyyppinen teesekoitus, jossa aineksina sekä mustaa että vihreää teetä, neilikkaa, appelsiinin

kuorta, inkiväärin paloja ja kanelia. Mausteinen vanilja-aromi.

Haudutus:95C 2-3min.

 

KOFEIINITTOMAT TEET JA YRTTITEET

LATE EVENING TEA

Tämä kofeiiniton musta iltatee on sekoitus valikoiduista miedoista ja

kofeiinittomista intialaisista teelaaduista. Harmoninen ja rauhoittava iltatee

teen ystäville myöhäiseen iltaan.

Haudutus 95° 3-4 min.

GREEN GRAY KOFEIINITON

Kofeiiniton pehmeäarominen sencha tee mausteenaan

ensiluokkainen bergamotaromi.

Haudutus: 75-80°C 3min.

STRAWBERRY GREEN KOFEIINITON

Kofeiiniton vihreä lehtitee mansikan palasilla ja luonnollisella mansikkauutteella.

Haudutus: 75-80° 3 min.

SLEEPWELL

Rauhoittava ja rentouttava yrttiteesekoitus, jossa aineksina rooibostee,

tulsitee, melissa, sitruuna-verbena, anis, fenkoli, piparmintunlehdet ja

lakritsijuuri.

Haudutus 95° 7-8 min

THÉ RELAX

Yrttisekoitus ihanan rentouttaviin hetkiin, aineksinaan vihreä tee,

melissa, limepuun kukkaset, tulsi, appelsiininkuori, malvan- ja kehäkukan

terälehdet, omena ja sitruunaverbena.

Haudutus:97 °C 6-10 min.

 TULSITEE

Tulsi on intialainen pyhä kasvi, joka on sukua basilikalle.

Sanskritin kielestäkäännettynä Tulsi tarkoittaa ”aivan omaa luokkaansa”

tai ”verratonta” ja tämä yrttien kuningatar täyttää osuutensa ayurvedisessa

hoitomuodossa, ei ainoastaan lääke-tai terveyskasvina, vaan myös teenä.

Tulsitee on puhtaasti yrttitee, joka ei sisällä kofeiinia ja maistuu ihastuttavalta.

Tämä tulsitee koostuu rikotuista kuivatuista tulsin lehdistä.

Haudutus: kukkurallinen teelusikallinen /125 ml, 100°C 5-8 min.

APPELSIINI-MINTTU

Hedelmätee, jossa on omenaa, porkkanaa, appelsiinia, ruusunmarjaa, kiinanruusua, eukalyptuksenlehtiä,

sitruunanpaloja ja kehäkukkaa. Maustettu appelsiinilla ja mintulla.

KAMOMILLA & RUUSUNMARJA

HEDELMÄ-MANSIKKA HAUDUKE

Makeahko, punainen ja täyteläisen marjainen sekoitus

karpalosta, kirsikoista, ruusunmarjoista, ja mansikoista sekä ananaksen ja

omenan paloista,  hibiscuksen ja ruusun  kukkasista.

Erinomainen haudutettavaksi myös kylmänä.

Haudutus: 100°C 5-8 min.

GINGER-LEMON

 Erinomaista sekä lämpimänä että kylmänä.

Haudutus: 100 °C 10min.

KAMOMILLA ORGANIC

Kamomillan kukka  on kofeiiniton yrtti,jonka on todettu hoitavan muun muassa

päänsärkyä, nielun tulehdusta ja ruuansulatusvaivoja.Se myös lisää vastustuskykyä.

Kamomilla rauhoittaa mieltä ja on oivallinen juoma unettomuuteen.

Haudutus: 100°C 5-10 min.

HIBISCUS

Tämän raikkaan hapokkaankukka haudukken terveysvaikutukset ovat tunteneet

niin muinaiset egyptiläiset, eteläamerikkalaiset kuin aasialaisetkin.

Sisältää runsaasti C--vitamiinia ja mineraaleja. Alentaa myös verenpainetta.

Haudutus: 97°C5-10 min.

LEHMUKSEN KUKKA

Pehmeänraikas, korkealaatuinen ja hienostunut kukkaistee.

Haudutus: 95 °C 3-5 min.

 


Siirtomaatavaraliike
Oy Skafferi Ab
puh. 040 4818101
Jokikatu 41, 06100 Porvoo
www.skafferi.fi
info(at)skafferi.fi

Teelista päivitetty 2015
Kolonialvaruhandel
Oy Skafferi Ab
 tel. 040 481 8101
Ågatan 41,06100 Borgå